改善食用地瓜口感和品相的有效措施
作者：孔昭友
单位：招远市阜山镇农业综合服务中心
地瓜又叫甘薯,作为传统的作物,凭着甘甜的口感和防癌兼通便的强大功能,越来越受到人们的喜爱。但是,现实中并不是所有的地瓜都好吃又美味,其中水分多不甘甜的是最常见的。有品种的原因、也有栽培的因素、更有贮藏的差异等等。为此做了进一步调查,并由部分职业农民做了试验,找出了增加食用地瓜口感的有效措施如下,供参考。
DOI：
关键词：
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所属期刊栏目：
工作研究
分类号：
S531
页码：
62-63
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